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Boas Maneiras: Como Ser Adorável neste Natal?



Seja pontual e chegue carregado de presentes. Traga também essas guloseimas de Natal e vinhos e o que mais puder. Combine o que puder com o dono da casa mas não deixe de trazer um extra.

Ofereça ajuda na cozinha, mas saiba quando sair da cozinha. Não faça comentários críticos, nem essas comparações como “ – Lá em casa sempre servimos champanhe.” 

Tudo que propor para as festas natalinas e de final de ano que sejam feitas assim, como proposições. Nada de imposições como “Ah! Se não tiver farofa de passas não é Natal porque quando eu era criança…” 

Mesmo sendo o chefe da casa ou o provedor ou o mais velho ou a visita, não se imponha como um obstáculo para a realização da alegria de outras pessoas. Crie ambientes mais calmos para os idosos ou área de bagunça para as crianças. Combine com antecedência as etapas da festa como a que horas se vai abrir os presentes, o cardápio, as restrições de bebidas. 

Seja acolhedor, organizado, atencioso e flexível. Você está abrindo a sua casa, por isso nunca deixe seus hóspedes se sintam como se o estivessem atrapalhando. Para mais informação sobre receber leia as postagens do Vida em Sociedade sobre anfitriões e convidados. 


No Natal mais do que nunca seja cooperativo: se no seu trabalho todos querem ir ao restaurante japones que você não gosta, vá mesmo assim. 

O Natal é a época do perdão, livre seu coração de mágoas e ressentimentos. 


Não permita isolamentos de pessoas, preferências entre filhos ou enteados que discriminam. Aceite sem queixas e exigências o que lhe propõe: jogar vídeo game, ver os presentes dos demais, levar as bebidas para cima, jogar algum jogo, dançar. É importante que todos sejam acolhidos com amor, como convém a uma casa em que Cristo está presente. A festa é dele. Não desanime os outros com queixas e mau humor e nunca deixe a sua falta de entusiasmo estragar a diversão dos demais em especialmente se houver crianças por perto. 


O Presépio tinha como gruta a reprodução 
da Igreja do Cristo Redentor que fica na Rua
das Laranjeiras, 519 em Laranjeiras - Rio de Janeiro
Reaja com surpresa e alegria aos presentes recebidos não importa o que você recebeu. 

Não se exceda em expansões, bebidas e liberdades principalmente nas confraternizações profissionais. 

Vista-se adequadamente para festa. Ou seja, festivamente mas não vulgarmente. 

Não troque prazeres mundanos pelos prazeres eternos. Deixar de ir à Missa do Galo para comer, ou deixar de fazer uma oração antes da ceia para ver TV é o mesmo que desembrulhar um presente e brincar ou guardar o durex jogando o presente fora. Não tenha vergonha de Deus e explique aos seus convidados que você quer fazer uma pequena oração e ir à Missa do Galo. Eles vão entender e provavelmente se não tem o costume vão apreciar mais ainda. Jamais faça críticas aos costumes religiosos das pessoas. 

Se você está hospedando uma reunião de família multi-geracional, é sua responsabilidade garantir que todos os gostos são atendidos. 

Agradeça tudo: a hospitalidade, os presentes, a amizade, a lembrança, o convite, o cartão o presente. Na hora, depois, por carta ou por e-mail. O grande presente e o detalhe pequeno. Das pessoas ilustres ou chefes como do empregado mais humilde. Da avó de todo dia, do novo namorado. Da sogra e da melhor amiga. E não se esqueça, acima de tudo de agradecer a Deus tudo o que você é e tem. 

Não inflija longas refeições a crianças pequenas. 

Peça ajuda quando precisar dela. Por exemplo, peça para cada grupo da família ficar responsável por um detalhe: um os vinhos, os doces, um prato específico ou quem pega o que ou quem aonde, etc. 

Não se esqueça de promover entre os seus a Novena de Natal, ou a oração da Coroa do Advento, ou a Confissão de alguém que está mais afastado. Isto deixará o aniversariante muito feliz. 

Não se sobrecarregue por expectativas muito altas. Deus nasceu numa gruta. A simplicidade aqui é tudo. Não exija demais de si mesmo, da sua família ou dos seus convidados. 

Não seja um estraga-prazeres. Se você se encontra em uma casa que se diverte em jogos de charadas, cantar canções em volta da mesa, coopere. 

Crianças no Presépio
Agradecer não apenas na saída da festa, mas depois por uma cartinha de agradecimento. Mas atenção, a carta ou e-mail deve ir além dos chavões habituais, e mencionar algo específico que foi especial como por exemplo, " - Eu fiquei muito emocionado que vocês fizessem questão da oração antes da ceia. Você também deve reiterar o seu agradecimento pelos presentes que recebeu. 

Cumprimente as pessoas com um Feliz Natal nesta época do ano. Não basta dizer estas palavras por obrigação, mas se você sorrir e falar como quem sabe do que está falando, o espírito do Natal será contagioso e Deus se alegrará por isso. 

Dê valor a seus amigos. Reconecte-se com velhos amigos ou telefone para membros da família que estão distantes ou afastados do convívio.

Truque para Bem Preparar o Peru de Natal



O que fazer para que o Peru de Natal não fique seco

A carne do peru costuma ser um pouco seca e como se leva muito tempo para cozinhá-lo, uma média de uma hora por quilo da ave,  muitas pessoas acabam com um peru muito ressequido.

Mas para que isso não aconteça, basta seguir este truque que aprendi de amigos africanos.

Oito horas antes de você temperar o seu peru com seu tempero favorito, esfregue o peru com sal grosso, ou mesmo sal comum, pregue -  com palitos de dente - rodelas de limão e  mergulhe o peru em uma bacia com água por oito horas. Depois retire o sal e as rodelas de limão e o prepare com o tempero que gosta. Nessa salmoura, o peru terá absorvido água e será essa  água que ele perderá durante o cozimento, assim você terá um assado suculento. A salmoura pode ser feita com laranjas como na foto.

Não se esqueça que aves para não ter cheiro devem ser secas, muito bem secas com toalhas de papel descartável.